Connect with us

Actualidad

Bajan niveles de sodio en las comidas procesadas

Una política saludable.

Por el Día Mundial de la Hipertensión Arterial y a través un acuerdo con los ministerios de Salud y Agricultura se propone esta medida para mejorar la salud de los consumidores.

Se enmarca en la iniciativa Menos Sal Más Vida, que el Ministerio de Salud desarrolla desde 2011 para prevenir la hipertensión arterial, detalló Tiempo Argentino.

Hasta ahora participan del programa más de 45 empresas de cuatro grupos de alimentos procesados: los cárnicos y sus derivados; los farináceos; los lácteos y sopas; y los aderezos y conservas, con lo cual suman más de 500 los productos en los que se ha reducido el componente de sodio.

La Organización Panamericana de la Salud exhortó a chequearse la presión arterial para prevenir infartos y accidentes cerebrovasculares.